Przepis na smaczny pasztet drobiowo warzywny .

Składniki:

  1. 3 ćwiartki ugotowanego kurczaka
  2. 30 dkg. gotowanej wątróbki kurzej
  3. 1 bakłażan starty na tarce
  4. 2 kajzerki lub 1/2 bułki
  5. ugotowana marchewka
  6. 4 jajka
  7. przyprawa: gałka muszkatołowa, pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:

Wszystko mielimy trzy krotnie w maszynce do mielenia mięsa (bułkę przed zmieleniem moczymy w wodzie, a następnie wyciskamy). Doprawiamy zmielone mięso przyprawami do smaku, a następnie wszystko wkładamy do foremki wyłożonej pergaminem lub wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 1,5 h, w temperaturze 180 st.C.

Gotowe - smacznego

Nadesłała: Teresa

ADMIN:  Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.